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Brand: Cinta Senese D.O.P.
La nostra Salsiccia da Cinta Senese DOP Bolognami, viene realizzata con un impasto di tagli di carne nobile, quali rifilature di prosciutto e filetto, aggiunti a spalla e del lardo. Formato e Peso6Pz 700g12Pz 1.4Kg..
24.00 €
Imponibile: 21.82 €
Brand: Suino Brado Toscano
La Salsiccia Fresca da Suino Brado Toscano Bolognami, viene realizzata con carni sceltissime provenienti dalla Toscana, molto magre, derivate dalle parti migliori della spalla e del coscio con aggiunta di una piccola percentuale di pancetta, il tutto unita ad aromi tradizionali del territorio.Format..
9.60 €
Imponibile: 8.73 €
Brand: Bolognami
La Salsiccia Fresca Piccante Bolognami, è ottenuta dalla perfetta conbinazione di tagli di carne di spalla e pancetta, uniti a sale, pepe, aglio e peperoncino, il tutto macinato a grana medio grande.Formato e Peso6Pz 57012Pz 1.2Kg..
9.80 €
Imponibile: 8.91 €
Brand: Bolognami
Per la Salsiccia Fresca Umbra Bolognami, si inizia disossando e tagliando a pezzi spalla e pancetta. Viene poi condita con sale, pepe e aglio, si massaggia bene la carne e si fa insaporire uniformemente. Poi si passa tutto al tritacarne, ottenendo questo impasto si mescola ancora e infine viene insa..
9.80 €
Imponibile: 8.91 €
Bollino Lago Trasimeno
Brand: Bollino del Lago Trasimeno
Salsiccia Stagionata del Trasimeno Bolognami, è prodotto con stagionatura di minimo un mese. Prodotto artigianale ottenuto da Carni allevate, macellate e lavorate tradizionalmente all'interno dell'area territoriale del Lago Trasimeno costituendone delle vere eccellenze Gastronomiche ed Agroalimentar..
10.60 €
Imponibile: 9.64 €
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